Bianca
Cocina, naturaleza y experiencias que conectan
Bianca, una de las dos almas de Origen Creativo.
Con formación en Turismo y Macrobiótica, más de 10 años como chef en Las Lunas Soul Kitchen y 17 años como propietaria de un restaurante junto a sus dos socios, Bianca sabe que la gastronomía va mucho más allá de cocinar.
Los viajes, la naturaleza y la pasión por descubrir sabores nuevos son su fuente de inspiración para crear experiencias gastronómicas con alma, donde cada detalle cuenta.
Porque como ella dice, la cocina también es un viaje.
Y este viaje… ¡podemos crearlo juntas! 🧡
Elena
Trayectoria, conocimiento y cocina vegetal
La cocina forma parte de mi vida desde que tengo memoria. Hace más de 20 años decidí convertir esa pasión en mi profesión.
Estudié Restauración y mi camino me llevó por diferentes cocinas y estilos, también en Francia, donde trabajé en un Relais & Châteaux cerca de Avignon, en una estrella Michelin en Saint-Tropez y como chef al frente de un restaurante en Cavaillon.
Hace más de 11 años mi alimentación dio un giro y descubrí la cocina vegetal y la macrobiótica. Desde entonces he seguido ampliando mi formación en Naturopatía, Medicina Tradicional China, nutrición y cocina vegetal.
También creé una gama de proteínas vegetales y dirigí durante años una empresa dedicada a su elaboración. Llevo más de 8 años impartiendo cursos de cocina y compartiendo lo que sé desde una mirada nutritiva, creativa y hecha para disfrutar.
Cocina nutritiva, hecha para disfrutar
